Alicorp, empresa peruana fundada en 1997, luego de su fusión con empresas del grupo Romero. Se dedica a la industria, exportación, importación, distribución y comercialización de productos de consumo masivo; es líder en el sector y destaca en el mercado de alimentos y bebidas en el Perú. En sus inicios, era una compañía de aceite y jabones, y se expandió al rubro de alimentos, cuidado personal y del hogar, insumos a granel para sectores de panificación y gastronomía, así como alimentos balanceados marinos, harinas y aceites. Actualmente, cuenta con 4 líneas de negocio desarrollando negocios en consumo masivo, B2B, acuicultura y molienda con más de 125 marcas y operaciones comerciales en 10 países de Latinoamérica: Perú, Colombia, Ecuador, Bolivia, Argentina, Uruguay, Brasil, Honduras, Chile y México, desde donde exporta hacia distintos mercados en el mundo.

MISIÓN : Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar constantemente para generar valor y bienestar en la sociedad. VISIÓN: Ser líderes en los mercados en los que competimos.

Alicorp es una empresa dedicada a cuatro negocios principales: consumo masivo (B2C), B2B, Acuicultura y Molienda. También, cuenta con trece sedes a nivel nacional: oficinas administrativas, predio central, planta molino Paita, planta Sidsur, planta molino Arequipa, planta Teal, planta Master bread, planta molino Callao, planta molino Santa Rosa, Global Alimentos, Planta Nicovita Trujillo - Vitapro e Intradevco industrial.

Alicorp cuenta con diversos proveedores, en el caso de la harina de trigo la empresa importa materia prima de los siguientes países:  Argentina   Estados Unidos  Canadá  Australia La gestión de proveedores de Alicorp se clasifica en tres tipos : materias primas, insumos y envases. La materia prima es todo aquello que será transformado en producto final. Del mismo modo los insumos son todo material que se agrega a la materia prima para su transformación. Por otro lado, los envases se utilizan para contener, proteger y presentar la mercancía final. Alicorp terceriza el  transporte para el abastecimiento y la distribución de sus productos.Sin embargo la empresa Transportes Alicorp encarga su gestión del transporte de forma exclusiva para Alicorp, más no necesariamente son dueños de los activos (camiones). Proceso de Abastecimiento de Pedido El principal ERP usado por Alicorp es el SAP el cual le ha permitido lograr una trazabilidad, reducción de costos, reducc...

La gestión de producción de Alicorp consiste en planificar, controlar y dirigir procesos de producción con el fin de lograr un abastecimiento de productos terminados con el nivel de calidad y cantidad esperados. Finalmente se comprueba la disponibilidad de las líneas de producción y se planifica un programa de producción semanal. El área de producción tiene como objetivo mejorar los niveles de productividad tanto en eficiencia, efectividad, calidad y costo de las plantas industriales,garantizando la capacidad de la empresa.

Esta área se encarga de gestionar de forma oportuna con los proveedores la  entrega de insumos, envases, repuestos para las plantas de producción. La administración de almacenes se da mediante el control de ingreso y salida de materiales , toma de inventarios y la liquidación de insumos obsoletos. Alicorp es una empresa que tiene cobertura a nivel nacional con almacenes ubicados en zonas estratégicas como en Huachipa y Lurín que le permite optimizar sus tiempos de distribución.

Alicorp es una empresa que no se encarga de realizar la distribución de manera directa, esta usa distribuidores externos exclusivos que se encargan de enviar los productos a todos los negocios. Por ejemplo, en el caso de los productos a granel tienen como aliado a Ransa quien es el único que se encarga  de la distribución como socio estratégico. Herramienta Drivin  Uno de los mayores desafíos para Alicorp es mejorar su distribución horizontal pues esta llega a más de 150 mil puntos de venta mensual a nivel nacional.La coyuntura actual del Covid 19 dejó en claro que el consumidor actual se ha inclinado por las compras online y delivery a domicilio ; es por ello que Alicorp se vio obligado a utilizar ese nuevo comportamiento del consumidor a su favor y adaptó su modelo de distribución para clientes finales pasando a un modelo mixto B2B/B2C . Alicorp inició ventas digitales a domicilio y para ello ha tenido como aliado a la herramienta Drivin pues les permite llegar a nuevos...

Alicorp presentó sus resultados financieros del primer trimestre del 2022, un ciclo marcado por la intensificación de la inflación mundial producto de diversas variables externas, como factores climáticos y el conflicto bélico, que llevaron a que los precios de las principales materias primas e insumos, que ya mantenían una tendencia al alza al cierre del 2021, alcanzan máximos históricos en los primeros tres meses de este año. Al cierre del primer trimestre del año, la compañía sigue mostrando flexibilidad, impulsada por una sostenida recuperación de sus negocios de B2B, Molienda y Acuicultura. En cuanto al efecto por negocio, el efecto del contexto inflacionario significó para el negocio de Consumo Masivo en Perú un menor crecimiento con respecto al primer trimestre del 2021, pero mostró una recuperación con respecto al último trimestre del mismo año. En tal sentido, las ventas registradas fueron de S/ 985 millones. Consumo Masivo a nivel internacional presentó un buen desempeño, imp...

Clientes mayoristas. Las razones principales de la presencia del canal mayorista o de los clientes mayoristas son la complejidad administrativa que supone la atención de un elevado número de clientes, la fuerza de ventas y el manejo del flujo de pedidos.   Clientes de canal de distribución exclusivo. Lo que se busca es que, mediante el canal de distribución exclusivo, los productos puedan estar disponibles para el consumidor en el mayor número de puntos de venta.   Clientes industriales. La decisión de la compra de productos industriales es muy diferente a la que toma un comprador de productos de consumo, ya que el de productos industriales deberá subordinar su decisión a imperativos de carácter técnico impuestos por el uso concreto del producto.   Canal moderno (supermercados y autoservicios). El aumento de la capacidad de compra de la clase media en el país impulsa el crecimiento del canal moderno. El desarrollo de la economía y las nuevas alternativas de financiar al c...

 

  El proceso de compras de Alicorp consta de las siguientes fases: 1. Planificación de las compras: En esta fase Alicorp determina las necesidades de la organización, cuánto necesita, cuándo lo necesita y los recursos que tiene disponible.  2. Análisis de necesidad: El departamento de compras recibe las solicitudes de materiales y analiza la prioridad de las peticiones para su respectivo trámite. 3. Solicitud de ofertas y presupuesto: En esta etapa se identifican proveedores potenciales y se solicita cotizaciones las cuales deben incluir la confirmación de precio, plazos de entrega, calidad, etc. 4. Evaluación de las ofertas: Los integrantes del departamento de compras evalúan, comparan y examinan las cotizaciones recibidas. 5. Selección del proveedor: En esta fase la empresa busca establecer relaciones comerciales duraderas en el tiempo con proveedores fiables y que ofrezcan la mejor relación calidad-precio. Si se realiza una buena selección de proveedores esto ayudará ...

  1. Gerente de compras  Se encarga de realizar las compras más importantes y estratégicas en la organización. Es responsable de la búsqueda, negociación y cierre de acuerdos de los mejores suministros y proveedores para la empresa. Además, supervisa a otros compradores que están bajo su responsabilidad 2. Comprador senior materias primas y material de empaque Negocia los precios y proveedores definidos, para la cadena de abastecimiento de Materia Prima y Material de Empaque. Responsable de planificar y gestionar la compra de materias primas, empaque e insumos en general para las plantas operativas. Gestiona el proceso de selección de los proveedores, creación de nuevos productos, garantiza la actualización de las fichas técnicas y certificaciones requeridas por los proveedores, y participa de forma activa en procesos de auditoría. 3. Comprobador senior, compra de maquinaria y repuestos Se encarga de conocer y diferenciar las características de repuestos para los e...

Alicorp como sociedad tiene por propósito social dedicarse a la industria, exportación, importación, distribución y comercialización de productos de consumo masivo, principalmente alimenticios y de limpieza, en sus más variadas formas, en especial los que corresponden a la industria oleaginosa, de jabones, detergentes, grasas industriales, café, productos cosméticos, de higiene y limpieza personal, y productos afines y derivados de los citados. Igualmente, se dedica a la industria y comercio del trigo y/o cualquier cereal, en sus más variadas formas de harinas, fideos, galletas y toda clase de productos y subproductos harineros, es por ello que tiene diferentes tipos de contrato como: Contrato swap – Bank of America, Contrato swap – BBVA Banco Continental S.A., Contrato swap – Citibank, Cross currency swap – The Bank of Nova Scotiabank, Cross currency swap – ABN Amro Bank N.V,  Contratos futuros y opciones,  Contratos forwards.

La logística inversa es el proceso de planificación y control de regreso de todo los movimientos de materiales desde el consumidor o usuario hacia el fabricante o puntos de recogida para el reúso, reciclaje o destrucción de forma que se realicen más eficiente y rentablemente y se pueda recuperar su valor o parte de él además de una disposición final correcta y amigable con el medio ambiente. En Alicorp la logística inversa se da por las siguientes causas:  - Mercancía en estado defectuoso - Retorno de Exceso de Inventario - Devoluciones de Clientes - Productos Obsoletos  - Inventarios Estacionales  - Residuos Peligrosos Adicionalmente la empresa lleva a cabo operaciones en respeto del medioambiente a través de la reducción de los impactos generados por sus actividades y el uso de sus recursos. Alicorp también, contribuye de manera permanente con diversas organizaciones benéficas ligadas a los temas de nutrición, ecología y educación.

Implementación del sap eBiz: Gracias al SAP de eBiz, que es nueva plataforma para proveedores basada en B2M, Alicorp consiguió disminuir los costos, los tiempos en el funcionamiento de los proyectos y los tiempos de desarrollo de los informes. La herramienta cuenta con 150 usuarios, le autoriza obtener informes de gestión rápidamente para monitorear el desempeño de los nuevos negocios. Dentro del portal de proveedores les permitirá que, de manera digital, pre-registren sus comprobantes incluso con costos indirectos de importación y otros relacionados a servicios de transporte, consulten el estado de sus pagos, visualicen liquidaciones de consignación, envíe liquidaciones de Aduanas relacionadas a facturas de terceros, entre otros, interactuando directamente con el portal. Adicionalmente, esta solución les habilita nuevos canales de atención web y telefónicos a través de la Mesa de Ayuda personalizada para facilitar su acceso a información y resolución de problemas. La idea es que el po...